カフェゴトー@早稲田

Mint 2026/03/08 16:30

昨日、図書館で予約していた本がやっと

届きました😍

【カフェゴトーの記録】

昨日、午後に図書館へ行き、それから半日、

ひたすら読みふけっていて、夕方になり、

「夕飯はナニ？」と聞かれ、ハタと気が付き💦

慌てて準備し、食事中も気になって仕方がなく、

更に読み続けてしまい（小さい頃から、

ながら食べはダメだよ、と娘に言っていたく

せに、私はこんな体たらく😥）

そして夜中、ネット書店で本をポチっとな😂

本はお高めですが、読み応え十分！

34年間のお店のストーリーが１冊の

本の中に沢山散りばめられています✨️✨️

カフェに通う学生さんや大学の職員さん、

カフェを支えるスタッフさんたちへの

インタビュー、

そしてお店のケーキのレシピまで！

ケーキ屋さんやカフェで提供される、

洋酒が滲みた何層にもなったスポンジに、

上質なクリーム、その上には小さな

マカロンみたいな、夢の様な可愛らしいケーキ

も好きだけれど🩷🩷

カフェゴトーさんの様な素朴な焼きっぱなしの、

素材の味を全面に出したケーキが実は

大好きな私😍

店主後藤さんは、ずっと目分量でケーキを

焼かれてきたらしく😮（凄いスキルです）

スタッフさんがレシピとして是非残したいと

の思いから、やっと出来上がったゴトーの

レシピだそうです🥹🥹

今朝は少し遅めの朝食が終わり、

外はお天気も良く、気持ちがいいな〜と

思っていた所、娘からカフェに行ってみない？

との嬉しいお誘いが😍😍嬉しい！

行ってきました＼(^o^)／

写真の通り、ケーキは大きく、他のカフェ

の2倍くらいあるかも？ズッシリ、と

言う感じ。。

食べ超え充分で、お腹を空かせて行く事を

オススメします^^;

私はパンプキンパイ、娘はブルーベリーの

クランブルチーズケーキ、

大きさの割にお値段はおやさしく、大丈夫かな、

と少し心配になりました💦

紅茶はポットサービス🫖

ポットサービスの紅茶は最後の方が苦くなっ

たりしますが、ゴトーさんの紅茶はそうならない

理由が本に書かれています。最後まで

美味しく頂きました(*^^*)

またケーキはスタッフさん全員で作って

いらっしゃるらしく、今日も若い女性スタッフ

さんが生地を型に入れている所でした(^^)

優しい店主後藤さん、優しいオーラが

全身から滲み出ていました🤭

大満足で贅沢な時間を過ごさせて

いただきました(*^^*)

その後は御近所を散歩しました。

そういえば、外商兄さんの母校は早稲田。

カフェを知ってる？と聞いたら

「行った事ない」とのこと。

なんだ、使えねぇな🤣🤣🤣

中野ブロードウェイにも寄りながら🤭