吉沢久子さん

101歳で亡くなったエッセイスト（家事評論家）

の吉沢久子さん。

私が35歳の時に図書館で借りたのをきっかけに 

夢中になって読んでいた吉沢さんの本。

吉沢さんの本で一番好きなのが、食に関する

お話です。

吉沢さんは食を大切にされる方でした。

朝食は3食のうち1番しっかり食べる。

定番は、イギリスのパンのトーストに紅茶、

紅茶は低脂肪乳をプラスして何杯もお代わり、

卵と野菜、果物、ヨーグルトは必ず。

ほうれん草のバター炒めに半熟卵を崩して

食べるのも好き。

私が朝、品数を多くしているのは、吉沢さんの

影響が大きいです(^^)

図書館で借りてきた本です

早く歩かなくなったからこそ、道端で咲いて

いる花にも目がいく。下り坂の風景もいいも

のだとしみじみ思いました。

70代後半になって、なんでもゆっくり丁寧に

やるようになりました。すると、違う風景が

見えるのね。

足を止め、空の青さや夕焼けの美つくしさに

感嘆するようになったのも、この頃から

だった。

ささやかでも、自分の出来ることを

その日の目標にして、1日、1日積み上げて

いく、するとそれがやがて何かの形

になる。

いつも前向きな方でした🤗

食以外にもエッセイから沢山の影響を

受けました。

今でもたまに古い本を引っ張りたしてきて

読んでいます。

吉沢さんの本も引っ越しを機に、沢山処分して

しまいました。後悔(⁠╯⁠︵⁠╰⁠,⁠)Ó⁠╭⁠╮⁠Ò💧

10年以上前のインスタから。

食器大好きです、の写真🤭