レトロなケーキ

Mint

クリスマスに使用したドレンチェリーが

余っていました。

封を切っているので、早めに使いきりたい。


ん〜と言う事で、昭和チックなケーキを 

作ってみました。

と言ってもバタークリームではなく、47%の

生クリームを使用♪

2時間弱で絞りまで完成♪

 雑なのがわかります💦


身体に優しいジャスミンティー

 


久しぶりに焼いたスポンジ生地。

ガトーショコラみたいに表面が割れてしまった💦

カットした時、中はしっとり、よかった◯


☆食べてみました→焼き時間、5分短くて良かった 

感じです。次回短めにφ(..)


昨夜、『ミントさん、お米要りませんか?』と。

昔のママ友さんからLINEが。

『丁度無くなったから買いに行こうと思っていた

所でした、嬉しい!』と返事をしました。

ママ友は仕事で帰りが21時過ぎるとのこと。

うちから10分位だから取りに伺わせていただき 

ました(^^)

『遅くなってごめんなさい、今お米と台車持って

来ますね』と地下へ降りていったママ友...?

『え、台車?』と思ったらなんと15kg!


ママ友のお父様が作られたと言うお米✨️

有り難い(*^^*)大切にいただきます🩷

道路を台車でガラガラと音をたてながら帰路に

着きました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)